網(wǎng)售奶茶秘方靠譜嗎？

 

　　商家稱“口感同樣” 品牌方答復(fù)“只給加盟商”

 

　　明天，有網(wǎng)友反映稱，在網(wǎng)購平臺(tái)上有人售賣奶茶配方，包括喜茶、Coco、皇茶、茶顏悅色等多個(gè)品牌。北京青年報(bào)記者發(fā)明，店家聲稱網(wǎng)售奶茶配方系內(nèi)部原料，不但包括文字版奶茶制作辦法，還附有視頻以及員工手冊(cè)等。

 

　　對(duì)此，多家奶茶店干系任務(wù)人員表現(xiàn)，不會(huì)在網(wǎng)上售賣關(guān)系配方，取得配方的路子是成為加盟商拿到公司受權(quán)。

 

　　網(wǎng)紅奶茶配方被公然售賣

 

　　今日，網(wǎng)友劉姑娘反映稱，在一家網(wǎng)購平臺(tái)上搜尋某奶茶品牌，卻發(fā)明有多家店在售賣奶茶配方，并且許多店都傳播鼓吹自己賣的是“正品”。

 

　　昨天，北青報(bào)記者搜索看到，網(wǎng)上售賣的奶茶配方包括喜茶、Coco、一點(diǎn)點(diǎn)、皇茶與茶顏悅色等多個(gè)品牌，價(jià)格在60元支配。個(gè)中一家售賣配方的店家稱，售賣原料包括20個(gè)品牌的原版配方(含配方材料、員工手冊(cè)、開店設(shè)備、原料設(shè)備)，出新品還可省得費(fèi)永恒更新，下單后可以到場售后交流群，還有“教員”在線解答，借分辨人的告捷指點(diǎn)。

 

　　那末，店家售賣的配方真的和奶茶店異樣嗎？一店家對(duì)北青報(bào)記者透露表現(xiàn)，配方是通過量次測驗(yàn)考試后得出的最合理做法，“口感與店里的同樣”，對(duì)付配方來歷，店家只稱，“只需尋求味道就好了，誠然進(jìn)修就行，不必管其他的。”

 

　　另外一家售賣配方的店家則稱，配方但凡正宗的，比例精確到克，來源則是“內(nèi)部渠道來的”。店家還稱，其時(shí)市道上良多家賣配方的都是從他這里倒賣進(jìn)來的，“有的即是在我這里置辦的材料往后拿出去賣，不有任何售后處事”。北青報(bào)記者把穩(wěn)到，不少店家售賣的配方月銷量在一千筆以上。

 

　　配方原料賣給誰？店家稱，除了有人想要本人在家做一杯冷飲外，還有一部份是開奶茶店的商家，想在口胃和種類上湊近“網(wǎng)紅”奶茶。

 

　　北青報(bào)記者留心到，有買家留言稱，根據(jù)配方制造的瓜果茶成為店里爆款。另外一位買家稱，配方種類較多，為本人的奶茶店提供了多種決意。

 

　　多品牌方稱只給加盟商授權(quán)

 

　　8月3日，北青報(bào)記者隨機(jī)從兩家店購買了配方資料，其中包括配方原料、員工手冊(cè)與培訓(xùn)手冊(cè)等。有一些手冊(cè)與配方等顯示為紙質(zhì)版拍照大概掃描形式，還有一些配方則是電子版模式，疑似為照像后外流出去。其余，置辦的資猜中還有一些視頻壟斷遞次等。

 

　　個(gè)中一家出名品牌的“配方手冊(cè)”上說明是陳訴原料，還寫有“公司內(nèi)部文件禁止別傳”，里面采集水果茶、奶茶等多種飲品的所需原料以及壟斷按次等，配方順序和另外一份類似。但是對(duì)付另一品牌的多款飲品，質(zhì)料則有所差異。

 

　　網(wǎng)售的所謂配方質(zhì)料可否靠譜？北青報(bào)記者咨詢了多家奶茶店品牌方。個(gè)中一家總部在廣州的奶茶店招商部任務(wù)職員稱，公司不可能在網(wǎng)上售賣配方材料，“網(wǎng)售的配方凡是假的”。任務(wù)職員稱，加盟商交納未必費(fèi)用加盟后，公司會(huì)給加盟商供應(yīng)制造裝備以及配方，并不重要再購買。另外一家品牌奶茶店關(guān)系工作職員也稱不可能在網(wǎng)上賣配方，開設(shè)品牌奶茶店可以通過加盟模式插足，在正式問鼎后，公司會(huì)供給響應(yīng)的配方，并受權(quán)運(yùn)用品牌。任務(wù)職員還稱，“做奶