對(duì)于一座城市,每個(gè)人都有自己的記憶方法,可以是地標(biāo)建筑,例如,北京的故宮,上海的東方明珠,西安的城墻,南京的夫子廟,重慶的洪崖洞;可以是食物的味道,北京的鹵煮,上海的生煎包子,西安的羊肉泡饃,南京的鴨血粉絲湯,重慶的火鍋;也可以是各地不同的方言。
如今,“生活在別處”正成為大多數(shù)人旅游的目的。特色鮮明的建筑、食物、語(yǔ)言等共同造就了一座城市獨(dú)特的個(gè)性,這是它區(qū)別于其他城市最顯著的特征,對(duì)游客而言,這也是一座城市的魅力所在。
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提起武漢,王長(zhǎng)錚總會(huì)第一時(shí)間想起那里的早點(diǎn)。武漢號(hào)稱中國(guó)“早點(diǎn)之都”,熱干面、湯面、面窩、豆皮、小籠包、煎包、糯米雞……武漢人“過(guò)早”的品種繁多。早晨,走進(jìn)居民區(qū)附近的小巷,你能很容易地找到一兩家經(jīng)營(yíng)了多年的早點(diǎn)鋪,附近居民是那里的???。”因?yàn)楣ぷ鞯木壒剩蹰L(zhǎng)錚每年都會(huì)去一兩次武漢,對(duì)這座城市充滿了好感。他說(shuō):“這座大碼頭,有著濃郁的市民氣息,武漢人潑辣豪爽,包容,不排外。”
在王長(zhǎng)錚看來(lái),早點(diǎn)攤是最有市民生活氣息的地方,人們操著方言在這里交流家長(zhǎng)里短、社會(huì)新聞,然后各自奔向不同的方向,為自己的生活?yuàn)^斗。“這樣的生活場(chǎng)景,總能讓我迅速找到熟悉感和融入感。紀(jì)錄片《早餐中國(guó)》大受歡迎,大概也是因?yàn)槿藗儗?duì)不同地方的市民生活充滿好奇心吧。”王長(zhǎng)錚說(shuō)。
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