據(jù)對(duì)全國(guó)80家水制造品批發(fā)市場(chǎng)成交價(jià)格環(huán)境監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，3月份全國(guó)水制造品分析均勻代價(jià)為23.42元/kg，環(huán)比下跌2.65%，同比下跌3.76%。

 

　　另?yè)?jù)可對(duì)比的47家水制造品批發(fā)市場(chǎng)的成交情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，2019年3月份全國(guó)水制造品市場(chǎng)成交量額雙升。此中，成交量為90.90萬(wàn)噸，同比增加2.96%；成交額為182.19億元，同比增進(jìn)0.39%。

 

　　(一)海水打造品價(jià)格狀況

 

　　3月份，海水打造品價(jià)格為43.60元/kg，環(huán)比下跌2.60%，同比下跌1.68%。海水魚(yú)類代價(jià)環(huán)比同比均下跌。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水魚(yú)類價(jià)錢同比下跌2.20%，環(huán)比下跌5.51%。分品種看，海水魚(yú)類中下跌幅度較大的有：帶魚(yú)本月代價(jià)30.20元/公斤，環(huán)比下跌10.51%；銀鯧本月價(jià)值110.14元/kg，環(huán)比下跌9.00%；小黃魚(yú)本月價(jià)值71.71元/公斤，環(huán)比下跌4.08%；海鰻本月代價(jià)38.77元/千克，環(huán)比下跌3.31%。

 

　　海水甲殼類代價(jià)同比微漲，環(huán)比下跌。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水甲殼類價(jià)值同比上漲0.31%，環(huán)比下跌2.24%。分種類看，海水甲殼類中跌幅較大的品種有：斑節(jié)對(duì)蝦本月價(jià)錢185.25元/公斤，環(huán)比下跌10.18%；花蟹本月價(jià)值153.68元/kg，環(huán)比下跌6.38%；鷹爪蝦本月價(jià)格43.13元/公斤，環(huán)比下跌3.62%；梭子蟹本月價(jià)錢173.43元/千克，環(huán)比下跌2.08%。

 

　　海水貝類同比環(huán)比均下降。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水貝類價(jià)錢同比下降3.32%，環(huán)比下降1.47%。分種類看，海水貝類中除雜色蛤外，價(jià)值均下跌。雜色蛤本月代價(jià)14.24元/千克，環(huán)比著落0.97%；鮑魚(yú)本月價(jià)格147.28元/千克，環(huán)比下跌2.24%；牡蠣本月價(jià)值17.46元/千克，環(huán)比下跌1.36%；蟶本月價(jià)值26.34元/kg，環(huán)比下跌1.15%；扇貝本月價(jià)值42.46元/kg，環(huán)比下跌2.21%；貽貝本月價(jià)格5.78元/千克，環(huán)比下跌1.98%。

 

　　海水頭足類同比環(huán)比均微增。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水頭足類價(jià)格同比下跌1.26%，環(huán)比下落0.02%。海蜇本月價(jià)值39.05元/公斤，環(huán)比下降0.13%；魷魚(yú)本月價(jià)錢34.46元/kg，環(huán)比上漲0.46%。

 

　　(二)咸水制造品代價(jià)狀況

 

　　3月份，淡水出產(chǎn)品價(jià)值為15.59元/公斤，環(huán)比下跌0.72%，同比下跌6.45%。

 

　　咸水魚(yú)類價(jià)值同比環(huán)比均降落。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水魚(yú)類代價(jià)同比降落4.82%，環(huán)比下降1.39%。分種類看，咸水魚(yú)類跌多漲少。漲幅較大的品種有：虹鱒本月代價(jià)38.13元/kg，環(huán)比上漲8.51%；黃鱔本月代價(jià)58.23元/公斤，環(huán)比上漲4.24%。跌幅較大的品種有：鯽魚(yú)本月代價(jià)12.76元/千克，環(huán)比下跌5.79%；鱖魚(yú)本月價(jià)格65.93元/千克，環(huán)比下跌3.55%；草魚(yú)本月價(jià)錢11.92元/千克，環(huán)比下跌2.30%；烏鱧本月價(jià)格21.35元/kg，環(huán)比下跌2.12%。

 

　　咸水甲殼類價(jià)錢同比擬大幅下跌，環(huán)比微漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水甲殼類價(jià)錢同比下跌9.55%，環(huán)比上漲1.98%。淡水甲殼類中，克氏原螯蝦本月價(jià)值66.9元/kg，環(huán)比下跌2.01%；羅氏沼蝦本月價(jià)錢70.40元/公斤，環(huán)比下跌1.05%；中華絨螯蟹本月價(jià)錢99.94元/kg，環(huán)比下跌0.53%；青蝦本月價(jià)格120.29元/公斤，環(huán)比上漲6.74%。天下水制造妙技推廣總站谷媛媛秘要平展理