常常有老人聊天時(shí)自豪地說(shuō)：“我這半年又瘦了5斤，有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦嘛!”其實(shí)這種看法對(duì)于老年人的健康狀況是不利的。首先，老年人處在一個(gè)衰老的過(guò)程，體內(nèi)蛋白質(zhì)以分解代謝逐步占據(jù)優(yōu)勢(shì)，而合成能力則逐漸減慢，因此經(jīng)常有老年人出現(xiàn)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，更有人因?yàn)閾?dān)心“膽固醇高而極少攝入肉蛋奶類(lèi)食品”，取而代之以純素食。這些人經(jīng)常會(huì)表現(xiàn)出血液中鐵和維生素B濃度降低，血紅蛋白合成減少，而出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，身體免疫防御力降低而容易被外界病毒所侵害，經(jīng)常感冒、發(fā)熱。同時(shí)老年人消化功能減退，肝腎功能降低。還有老年人因缺鈣而引起骨質(zhì)疏松，常出現(xiàn)骨折的現(xiàn)象，給生活帶來(lái)極大的不便。而骨質(zhì)疏松癥卻偏愛(ài)那些瘦弱的老人，其發(fā)病率要高于正常體重的老人。因此多數(shù)醫(yī)學(xué)家建議老年人每日飲1~2袋奶(最好是脫脂奶)，同時(shí)食入豆制品、蔬菜、水果，以獲得每日必需的1000毫克~1500毫克鈣量。而且老年人應(yīng)保證每日1小時(shí)的戶外活動(dòng)，因?yàn)殛?yáng)光是維生素D產(chǎn)生的最好來(lái)源。