按照農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村部信息焦點(diǎn)舊日頒布的4月份世界16省市豬肉價值方針展示，上個月我國瘦肉型白條豬肉出廠價錢總方針月勻稱值為每千克20.19元，較3月份下跌3.5%，較客歲4月份大幅下落46.1%。個中，上月北京的豬肉代價為每公斤18.5元，是16個監(jiān)測省市中代價最低的。

 

上月豬肉出廠價格震撼下行

 

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，上月我國瘦肉型白條豬肉出廠代價震撼上行，涌現(xiàn)“漲—跌—漲”的V字形走勢。分時段來看，月初養(yǎng)殖戶與范圍養(yǎng)殖場對后市看漲預(yù)期較強(qiáng)，寬泛壓欄惜售，以至生豬供應(yīng)缺失、生豬價格反彈，支撐豬肉價格著落。

 

跟著生豬出欄體重提升，胖子供給增進(jìn)，加上月中旬氣溫舉高，優(yōu)雅市場消費(fèi)緊要削減，提議生豬、豬肉價錢下跌；月末一部分地域受五一節(jié)利好提振，重要提量，豬肉代價再次上漲。

 

四川豬肉每公斤22.22元

 

從16個省市看，上月豬肉月均價最高的5省按序為四川、福建、湖南、山東、河北，豬肉月均價分袂為每千克22.22元、21.44元、20.99元、20.64元、20.57元，較3月份分袂下落5.7%、3.5%、4.7%、3.4%、5.2%，較客歲4月份則別離下跌49.5%、50.4%、39.3%、52.8%、54.2%。這象征著在16個監(jiān)測省市中，有3個都會的豬肉同比漲幅曾經(jīng)超越50%。而豬肉月均價相對于較低的5省市按序為北京、吉林、廣東、湖北、河南，豬肉月均價分袂為每公斤18.50元、18.84元、18.87元、19.17元、19.37元，較客歲4月份則分別漲40.5%、42.5%、38.0%、43.1%、44.5%。這透露表現(xiàn)出在16個監(jiān)測省市中，也曾有3個城市的豬肉價格末尾出現(xiàn)環(huán)比降落。

 

北青報記者注意到，北京4月份的豬肉代價也涌現(xiàn)出震動走高的趨勢，個中月后期價錢為全月低點(diǎn)，為每公斤18.29元；爾后價值則震撼上行，月末到達(dá)全月高點(diǎn)，為每千克18.97元。

 

文/本報記者 張欽