配料間里只有一個(gè)垃圾桶，生活垃圾混裝；黃色的其他垃圾桶內(nèi)有污水，導(dǎo)致傾倒時(shí)現(xiàn)場(chǎng)污水滿溢……最近一個(gè)月，杭州市環(huán)境集團(tuán)清潔直運(yùn)下城分公司多次發(fā)現(xiàn)海底撈紹興路店存在垃圾分類不規(guī)范現(xiàn)象。

6月6日，杭州下城區(qū)城管局文暉執(zhí)法中隊(duì)對(duì)該店開(kāi)具了《接受調(diào)查處理通知書(shū)》及《限期整改告知書(shū)》，并要求其在6月10日前整改到位，否則將開(kāi)出“垃圾拒運(yùn)單”。

6月10日是限期整改的最后一天。這家店的垃圾分類是否還是一如往常？管理部門會(huì)不會(huì)如期開(kāi)出拒運(yùn)單？

下午1點(diǎn)，記者跟隨下城區(qū)“三化四分”辦公室、文暉執(zhí)法中隊(duì)等單位再次突擊檢查這家海底撈的垃圾分類情況。

整改前偌大一個(gè)餐廳內(nèi) 看不到一張垃圾分類標(biāo)識(shí)

記者來(lái)到海底撈紹興路店。店門口，多了一塊醒目的垃圾分類宣傳告示牌。

此時(shí)，午間用餐高峰期已過(guò)，店內(nèi)客人寥寥。跟著現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法隊(duì)員，大家直奔這家餐飲店的后廚。

下城區(qū)“三化四分”辦專項(xiàng)檢查員王偉岸先是來(lái)到了廚房配料間。

6月6日檢查時(shí)，這里原本有一個(gè)沒(méi)有任何標(biāo)簽的垃圾桶，里面蘿卜片、西紅柿、塑料盒、塑料袋，各種垃圾混裝。不過(guò)，今天再去看時(shí)，這個(gè)垃圾混裝點(diǎn)已經(jīng)被取消了。

隨后，大家又來(lái)到和配料間一墻之隔的洗鍋間，這里擺放了一個(gè)綠色的餐廚垃圾桶。

綠色垃圾桶上貼了餐廚垃圾的專屬LOGO，哪些垃圾屬于餐廚垃圾，上面標(biāo)注得清清楚楚。墻上也都新貼上了垃圾標(biāo)識(shí)。

王偉岸說(shuō)：“已基本整改到位了。”

此外，洗碗間的垃圾也分成三類，設(shè)置了餐廚垃圾、可回收垃圾、其他垃圾三種垃圾桶。

多次溝通效果不盡如人意 開(kāi)出《限期整改告知書(shū)》

據(jù)杭州環(huán)境集團(tuán)有限公司清潔直運(yùn)一分公司負(fù)責(zé)人王經(jīng)理介紹，海底撈紹興路店的垃圾一直由他們負(fù)責(zé)清運(yùn)，每天大概26桶。

“在我們分公司管理的轄區(qū)內(nèi)，這樣的垃圾量算是多的。”

最近一個(gè)月，負(fù)責(zé)清運(yùn)該店垃圾的師傅多次發(fā)現(xiàn)海底撈紹興路店存在垃圾分類不規(guī)范的情況，例如裝其他垃圾的黃桶內(nèi)污水較多，導(dǎo)致傾倒時(shí)污水受擠壓溢出污染周邊環(huán)境。

王經(jīng)理這里有一段此前他們?cè)谇暹\(yùn)海底撈紹興路店垃圾時(shí)拍下的視頻。

視頻里，清運(yùn)師傅在把黃色垃圾桶里的垃圾傾倒到黃色垃圾清運(yùn)車時(shí)，里面各色垃圾混裝。

更糟心的是，傾倒垃圾時(shí)，黃色垃圾桶里的火鍋底料也順著流了一地，現(xiàn)場(chǎng)污水滿溢。

王經(jīng)理說(shuō)，發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題后，他們?cè)瓦@家海底撈溝通過(guò)，不過(guò)效果并不盡如人意。

6月6日，杭州市下城區(qū)“三化四分”辦、文暉執(zhí)法中隊(duì)及朝暉環(huán)衛(wèi)所等單位聯(lián)合上門，對(duì)紹興路海底撈火鍋餐飲店垃圾分類設(shè)置配置及收集、收運(yùn)情況進(jìn)行檢查。

經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)垃圾收集容器配置不規(guī)范、垃圾混裝等現(xiàn)象依舊存在。

執(zhí)法人員隨即對(duì)其不規(guī)范行為進(jìn)行指正，依法開(kāi)具了《接受調(diào)查處理通知書(shū)》，并發(fā)放了《限期整改告知書(shū)》。

6月10日下午，執(zhí)法隊(duì)員再次來(lái)到這家海底撈設(shè)置在一樓的垃圾置放點(diǎn)，黃色垃圾桶和綠色垃圾桶擺放得整整齊齊。

記者隨機(jī)打開(kāi)了幾個(gè)垃圾桶，垃圾分得清清爽爽：菜葉、西瓜皮放綠色垃圾桶，各色包裝袋、塑料盒放其他垃圾桶。

海底撈紹興路店曹店長(zhǎng)說(shuō)，收到《限期整改告知書(shū)》后，他們已經(jīng)單獨(dú)設(shè)置了垃圾桶集置點(diǎn)，還規(guī)定了專門的管理人員。

“現(xiàn)在我們已經(jīng)把垃圾分類加入每位員工的入職培訓(xùn)和考核中，今后也歡迎市民和管理部門監(jiān)督我們的工作。”（記者 孫晶晶 通訊員 張毅恒）