老煙民劉先生新年開始戒煙了，全家都為慶祝了一番。不過這幾天劉先生的愛人發(fā)現(xiàn)，他嘴里總在吃什么，開頭以為是香口膠，后來才知道是檳榔！

為什么要嚼檳榔呢？愛抽煙的人，嘴里沒有一點東西總覺得少點什么，不習(xí)慣。于是，劉先生靈機一動就想起了檳榔。這玩意吃起來帶勁，刺激！能自嗨起來，所以就拿檳榔代替香煙了。

圖：干燥檳榔 圖/視覺中國

有快感的檳榔含有致癌物質(zhì)

檳榔，這看起來像橄欖的果子在湖南、海南、臺灣三地備受男性歡迎，一些少數(shù)民族婦女有嚼檳榔的習(xí)慣。據(jù)說，嚼檳榔可口舌生津、提神醒腦，不少司機為了提醒，殊不知這玩意刺激，跟抽煙、喝酒一樣容易讓人上癮。

有人說，檳榔一入口會感覺苦澀，但嚼著嚼著味道就變化了，似美酒似甘露，跟著人就嗨起來了，心跳加速、面頰潮紅發(fā)熱、咽喉發(fā)緊，出現(xiàn)了一種意想不到的快感。

然而，在2003年檳榔被世界衛(wèi)生組織的國際癌癥研究中心（IARC）認(rèn)定為“一級致癌物”，咀嚼檳榔與口腔癌、咽癌、食管癌等關(guān)系密切。廣州市第一人民醫(yī)院藥學(xué)部藥師鄭智敏說，檳榔之所以容易導(dǎo)致口腔癌，是因為檳榔中的多種活性成分（如檳榔堿、檳榔次堿等）和代謝產(chǎn)物有細(xì)胞毒性、遺傳毒性甚至直接致癌性。檳榔中含有的化學(xué)物質(zhì)咀嚼后形成致癌化學(xué)物——硝胺類物質(zhì)，對粘膜造成化學(xué)刺激。

藥用檳榔加工減毒