大眾的養(yǎng)生意識(shí)越來越強(qiáng),很多人會(huì)購(gòu)買保健品或營(yíng)養(yǎng)素來補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),提高抵抗力和免疫力,很多人會(huì)把營(yíng)養(yǎng)素和保健品混為一談,其實(shí)這有很大的區(qū)別。
營(yíng)養(yǎng)素和保健品一樣嗎?
1、營(yíng)養(yǎng)素
營(yíng)養(yǎng)素能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),滋養(yǎng)器官組織細(xì)胞,同時(shí)也能促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素主要分為7類,如蛋白質(zhì),維生素,膳食纖維,水分,脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì),多吃含以上營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物,能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),維持身體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在蔬菜水果中含有膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),牛奶中含有鈣、脂肪以及蛋白質(zhì)。其實(shí)營(yíng)養(yǎng)素算是生活必需品,從食物中攝入不足時(shí)可影響生理功能。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素是為了補(bǔ)充因?yàn)樯攀硵z入不足而缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分,可改善身體營(yíng)養(yǎng)狀況。就拿嬰幼兒來說,維生素D食物攝入來源少,易缺乏,因此需補(bǔ)充維生素D滴劑來促進(jìn)骨骼健康發(fā)育。另外經(jīng)常在外吃飯、減肥、飲食結(jié)構(gòu)不合理以及缺少蔬菜水果類食物的人需補(bǔ)充膳食纖維,維持身體正常代謝,保護(hù)胃腸道健康。
2、保健品
保健品具有特定的保健功能,能調(diào)節(jié)身體機(jī)能,適合特定的人群用,根本不能治療疾病。保健品有專用的標(biāo)志,按食用對(duì)象分為兩大類,一類是健康人群,另一類是某些生理功能有問題的人。前者為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,滿足生命周期不同階段的需求。后者能預(yù)防疾病,幫助身體康復(fù)。功能性保健品是根據(jù)中醫(yī)藥理論和中醫(yī)養(yǎng)生思想,科學(xué)配伍的。因?yàn)楸=∑返奶幏健⒃硪约芭湮閯┝坎灰粯?,原料來源和工藝劑型不同,都可能?duì)人體健康產(chǎn)生不同的作用和功能。功能性保健品使用時(shí)有嚴(yán)格的劑量限制和服用方法,也有一定的適應(yīng)癥和禁忌癥,因此保健品并不是適合所有的人。
