有茶友問：什么時(shí)候喝紅茶對身體好？

我說隨時(shí)。

貌似這是一個(gè)萬能答案，敷衍了事，不夠有誠意。

 

但我想告訴各位的是，別糾結(jié)喝茶的時(shí)間問題，而是要把喝茶的核心放在，如何喝到好茶上。

俗話說，春飲花，秋飲紅。此時(shí)正值秋分時(shí)節(jié)，天氣涼爽微寒，按道理說，正是喝紅茶的好時(shí)節(jié)。

眾所周知，紅茶是全發(fā)酵茶類，茶性比較溫和，對身體的刺激性，可以說絕大多數(shù)人，都能適應(yīng)。

之所以很多人喜歡選擇在秋冬喝紅茶，大概有這么幾個(gè)方面的原因：

 

第一，茶性溫和，刺激性小。這一點(diǎn)，我們之間就已經(jīng)聊過，不再贅述。

第二，茶湯紅艷，看著暖和。食色性也，不止兩性，食物亦如是。明亮紅艷的湯色，在蕭瑟寒冷秋冬季節(jié)里，是一抹亮色，給人溫暖，猶如烤火的壁爐。

第三，提醒醒腦，消除疲勞。秋冬偏冷，在溫暖房間，容易昏昏欲睡，喝點(diǎn)紅茶，提振精神，讓人精力充沛，更好的投入到工作之中。

第四，國外下午茶文化影響，紅茶逼格滿滿。不得不說，這百多年來，外國文化，尤其是歐美文化，對我國茶文化的沖擊還是比較強(qiáng)烈的，尤其是紅茶文化。

 

此時(shí)天氣漸涼，雖然說喝茶一年四季，不分彼此。但強(qiáng)大的飲茶習(xí)慣，短期內(nèi)不可更改，秋冬飲紅茶，最合適。

現(xiàn)在秋分已過，今秋的第一杯紅茶，你喝了嗎？

至于說，喝紅茶對身體有什么好處，其實(shí)歸根結(jié)底，因?yàn)榧t茶全發(fā)酵，茶性溫和，對身體刺激小，而且紅茶中含有核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌等等，對身體有好處。

與此同時(shí)，紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，更加爽滑，令人舒適。

 

當(dāng)然了，喝紅茶最大的好處，其實(shí)是在秋冬干燥時(shí)，補(bǔ)充足夠的水分，調(diào)節(jié)身體內(nèi)分泌平衡。

不過，需要的注意的是，喝紅茶盡量避免兩個(gè)時(shí)段。

第一是早晨空腹飲茶。早上起來，應(yīng)該多喝溫水，盡量避免飲茶。

第二是睡前不宜飲茶。雖然喝茶刺激性小，但入睡之前，盡量還是別喝茶，這是從養(yǎng)生的角度來考慮。當(dāng)然，有些老茶客不喝茶睡不著覺，那不在此列。

 

另外，喝紅茶，一般當(dāng)年或者隔年就好，存放多年的陳年紅茶，反而飲用效果沒兩年內(nèi)的好。因?yàn)榧t茶是全發(fā)酵的茶，在制作過程中，已經(jīng)完成了發(fā)酵工序，制作完成后，不會再次發(fā)酵。

這跟普洱等后發(fā)酵茶，是完全不同的兩個(gè)概念。所以，千萬不要聽信某些人陳年茶最好的炒作，喝紅茶，最好選擇兩年內(nèi)，保存完后的。