牛奶與豆?jié){，都是早餐食用率比較高的了，早起幾分鐘就可以做出自制的豆?jié){，不僅味道香濃，而且安全放心。豆?jié){營養(yǎng)價值很高，含有維生素E和不飽和脂肪酸，大豆異黃酮，大豆多糖等，還可以幫助預(yù)防一些慢性疾病。

 

那么牛奶與豆?jié){，哪一個鈣含量更高呢？每100克牛奶含鈣100mg左右，而100毫克豆?jié){的含鈣量為10mg左右。因此就補(bǔ)鈣來說，豆?jié){是不及牛奶的。不過大豆中除了鈣，還有優(yōu)質(zhì)蛋白，維生素B1、維生素B2及維生素C、等多種維生素和鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素。

牛奶為人體提供提供豐富的鈣，蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)人體健康。就各自的營養(yǎng)價值來說，牛奶與豆?jié){各有自己的優(yōu)勢，可以每周一到兩天喝豆?jié){，根據(jù)自己的習(xí)慣合理安排。