要說2020年以來，什么話題熱度最高？那一定是新冠肺炎疫情。
尤其是近日吉林省出現(xiàn)了“一傳百”的超級傳播案例，更是引起了大家的廣泛討論。
在本次“超級傳播”現(xiàn)象中，“養(yǎng)生館”“生活坊”“營銷活動”等詞語反復(fù)出現(xiàn)。
而通過查詢公開報道，科普君發(fā)現(xiàn)：這兩個涉疫場所竟都與保健品售賣相關(guān)！
保健品“保健”還是“索命”？
“保健品”，顧名思義，與維護身體健康相關(guān)。而此次出于健康目的的幾次聚集，卻事與愿違。
我們且不論在疫情防控形勢嚴(yán)峻的當(dāng)下私自聚集是多么愚蠢的行為，只看保健品是否真的值得大家去冒險？
首先，我們看看什么是“保健品”。
一般來說，廣義的保健品包括：保健食品、保健藥品、保健器具和保健器械等。
我們通常所說的保健品是指保健食品。
那么，什么是保健食品呢？
2015年起實施的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)保健食品》中對保健食品的定義是：聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。
由此可以看出，我們通常所講的保健品，本質(zhì)是食品。
而它們也很容易被辨認，因為，保健品的包裝上都有以下的“藍帽子”。
與藥品不同的是，保健品的核心作用在于促進人類健康，適用于特定人群食用，而不是以“以治療疾病為目的”。
而所謂的“特定人群”是誰呢？這個則需要醫(yī)生去判斷。
隨著物質(zhì)生活水平的進步，我們的攝入的食物被精細加工來提升食品的口感，微量營養(yǎng)在加工過程中大量流失掉了，所以，有一部分人開始出現(xiàn)缺乏微量元素這種毛病。
但到目前為止，營養(yǎng)學(xué)界對于“保健品是否能改善微量元素缺乏問題”仍存在較大爭議。
而且，有不少營養(yǎng)專家認為：保健品中的很多營養(yǎng)成分通過均衡飲食基本都可以攝取到。
中國營養(yǎng)學(xué)會也只是提醒特殊人群，如孕婦、兒童、嬰兒、老人等，或正常成年人在飲食不均衡的情況下，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用部分營養(yǎng)補充劑。
截至目前，比較肯定有效的保健品也有三類：
第一類是孕婦，最好補充一點葉酸，而且要在懷孕之前就開始補；
第二類是嬰兒，最好補充一點鈣質(zhì)，因為母乳中鈣質(zhì)相對缺乏；
第三類是老年人，尤其是那些不經(jīng)常曬太陽的老年人，最好補充一點維生素D，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
好好吃飯，就是最好的保健
食物是人類進化的寶藏。種類繁多而美味可口的食物里包含著我們身體所需的所有元素。
對于健康成年人來說，均衡飲食遠遠勝過昂貴的保健品。
那么究竟什么是均衡飲食呢？
我們可以參照中國營養(yǎng)學(xué)會最新版的中國居民平衡膳食寶塔。
01
最底層：主食類食物
每日所需250~400g，包括全谷雜豆和薯類食物。
02
第四層：蔬菜水果類食物
每日所需蔬菜量為300~500g，水果量為200~350g。
03
第三層：蛋白類食物
分別為畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋類，所需的量分別為40~75g、40~75g、40~50g。
04
第二層：蛋白類食物
與第三層不同，這一層所指的蛋白質(zhì)為奶（奶制品）、大豆（豆制品），所需的量分別為300g、25~30g。
05
頂層：油、鹽及調(diào)味品
鹽每日小于6g，油25~30g，平時可以用定量的鹽勺、油壺限制油鹽攝入，也要注意各種醬料中鹽的攝取。
特別想買保健品，怎么辦？
其實，對于沒有疾病的人，如果覺得服用保健品會更安心、心情愉悅，可以選擇一些安全性好的產(chǎn)品。
但這不意味著我們一定要去“聽講座”或“參加培訓(xùn)”。
那么，我們該如何選購正規(guī)、安全的保健品呢？
方法一
登陸國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查詢產(chǎn)品批準(zhǔn)文號。
查詢路徑為：總局網(wǎng)站——食品——國產(chǎn)保健食品/進口保健食品。
如果沒有查詢到記錄，建議慎重購買。
方法二
選擇正規(guī)的購買渠道，并仔細查看保健品包裝上的內(nèi)容。
正規(guī)保健品上都會印有清晰且完整的配料表和營養(yǎng)元素劑量，而非正規(guī)保健品的配料表簡單粗糙，印有夸張的產(chǎn)品功能描述。
如果想給親友家人購買保健品，那么一定要了解他們的身體情況、疾病狀況及生理特點，結(jié)合日常膳食模式，還要考慮到目前正在服用的藥物，尋求醫(yī)師或營養(yǎng)師的建議，選擇適合個人的產(chǎn)品。
保健品雖好，不如一日三餐。
外面的所謂“保健培訓(xùn)”雖然很誘人，大家也一定要擦亮眼睛辨是非，千萬不要拿健康開玩笑。
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