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        書香門第董事長投案自首 涉非法吸收公眾存款

        來源:常山信息港 發(fā)表時間:2020-01-19 18:40

          老板被刑拘!40多家店全關(guān)?又一知名餐企沒能挺過年關(guān)!文:焦逸夢來源:職業(yè)餐飲網(wǎng)又有一家餐企可能熬不過這個年關(guān)了!

          據(jù)哈爾濱市公安局警情通報:書香門第董事長田某齡投案自首,供述其非法吸收公眾存款犯罪事實,目前,田某齡已被依法刑事拘留!

          另外,據(jù)爆料書香門第所有門店都已停業(yè)!

          曾經(jīng),它被成為最“變態(tài)”的餐廳,菜往死里便宜,鍋包肉、家常燉菜、地三鮮和哈根達斯,價格全部是9.9元,開業(yè)五年一直沒漲過價;

          但靠會員卡打造閉環(huán)的互聯(lián)網(wǎng)思維讓多少人嘖嘖稱奇,一年的營收就超過了1個億,開了40家店,還獲得了2000萬的融資,成為很多餐飲人學(xué)習的榜樣,如今卻淪為這般田地,它到底怎么了?

          01

          資金鏈斷裂,門店全關(guān),創(chuàng)始人被刑拘

          警情通報里的田某齡就是田久齡,他2013年在哈爾濱創(chuàng)立了書香門第,至今已經(jīng)開出40多家店,而且每家店都超過了1000平。他在哈爾濱做了22年的主持人,還曾擔任《本山快樂營》的主持人,和趙本山同臺切磋。

          田久齡已被刑拘,但他的一封“告書香家人書”里,透露了更多細節(jié):

          各位親愛的書香家人們:

          我向大家報告一個消息,書香門第在流動資金上出現(xiàn)了1000萬元左右的缺口,經(jīng)營遇到困難。

          我深知這個消息所帶來的后果有多么嚴峻。它意味著投資人和用戶對書香門第失去信心,從今天開始,書香門第可能會失去生存的基礎(chǔ)。它意味著大多數(shù)的投資人會擔心自己的投入打水漂,而變得憂心忡忡。它意味著員工和供應(yīng)商會對企業(yè)的發(fā)展失去信心,然后引發(fā)一些社會事件。它意味著我本人面臨巨大的法律風險,直至失去自由。

          即便如此,我還是想向各位比較詳細的報告一下這件事情的來龍去脈。從2018年9月份開始,書香門第由于社會形勢的影響,出現(xiàn)了股東比較集中的撤資。從去年9月份到現(xiàn)在,我們支付投資人退出的投資款總額遠遠超過一個億。盡管我們創(chuàng)意了很多的項目,想盡一切辦法補充融資性現(xiàn)金流,但確實收入的速度抵不住退出的速度,出現(xiàn)了資金的缺口。

          書香門第全國店面的運營總的來說是越來越好的。2019年和2018年各店面的經(jīng)營收入基本上都實現(xiàn)了翻倍的增長,還有一些店面的經(jīng)營業(yè)績會更加出色。所以書香門第真正的經(jīng)營風險不是店面也不是股東餐,不是大家看到的,而是股東集中性退出所帶來的流動性風險。現(xiàn)在我們面對著五福臨門項目的到期以及火鍋店第3年分紅和正明錦江店的第1年分紅。今年旗艦店股東的退出,遼亞合伙人項目的退出,萬達合伙人項目的退出,每個店面都出現(xiàn)了較大幅度的退出。盡管我們?nèi)?yīng)對,但的確現(xiàn)在出現(xiàn)了1000萬左右的流動資金缺口。盡管1000萬和書香門第目前幾個億的營業(yè)收入規(guī)模相比算不了什么,但確實把我們難住了。

          我們現(xiàn)在需要做出幾個重要的決定。

          第一個是書香門第何去何從?

          五年多來,書香門第的各種長期投入的總股本在兩個億以上,吃貨的幸福等短期項目吸引的資金在5000萬左右。這些資金悉數(shù)投入到了書香門第的籌建和發(fā)展當中。以2019年為例,我們現(xiàn)在一年需要擔負的員工工資在5000萬以上,房租在5000萬以上,采購款在兩個億以上。從2014年6月18號到現(xiàn)在為止,我們付出的總額遠遠超過我們實際投入的總資金數(shù)量。北京CCTV店,成都sac店,深圳海岸城店,大連店,三亞大東海店,邊海餐廳店。這些都是書香門第,利用自有資金直接投資,沒有進行股權(quán)眾籌的店面。

          書香門第的各店面是否還需要運營?每個店面的股東和合伙人是否還愿意繼續(xù)運營書香門第現(xiàn)有店面業(yè)務(wù)。運營的主要難題是,書香門第儲值卡的余額還有幾千萬元,繼續(xù)運營的店面是否允許使用這些儲值卡的消費?店面繼續(xù)運營的資金,各位股東和合伙人是否還愿意繼續(xù)籌集?現(xiàn)有的店面運營團隊是否能夠繼續(xù)獲得各位股東和投資人的信任?外地店面沒有太多儲值卡消費的壓力,但是管理半徑過長也是實際困難,是否有人愿意繼續(xù)接受。

          第二是各位投資人和合伙人如何維護自己的合法權(quán)益?

          從我創(chuàng)業(yè)的初心來講,書香門第從來不是騙局,我們的確想創(chuàng)造一個幸福的消費場景。但是我沒有成功,盡管我像愛護生命一樣努力過。我愿意面對成功,也愿意接受失敗。我愿意承擔因為創(chuàng)業(yè)失敗而產(chǎn)生的一切法律風險和責任。我積極承擔因為創(chuàng)業(yè)失敗而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟債務(wù)關(guān)系。無論我是否會失去自由,但我承諾只要我活著,我會盡全力把大家投入的錢一分一分的還回去。

          我在內(nèi)心當中也接受大家通過各種各樣的法律方式來進行維權(quán)。在我擁有自由的前提下,我會在隆順街31號書香門第管理本部7樓辦公室全天接待。即便失去自由,我也會坦然接受有關(guān)法律部門確認的最后的債務(wù)關(guān)系。

          在書香家人的圈層當中,有我的愛人,有我的兄弟,有我的伙伴,有我的同事,有我的親人,有我的朋友,還有一些和我并不熟悉,但對我充分信任的人。我知道我們現(xiàn)在所面臨的困難,看似是只有1000萬的流動資金困難,但實際上面臨的是爆雷和崩盤的危險。這意味著1000多名書香投資人,少則數(shù)萬,多則數(shù)以百萬的投入遇到了巨大的法律風險。我更明白,在這巨大的風險面前,我個人的承諾顯得微不足道。這也不是一句對不起,說道歉的話就能夠解決的問題?,F(xiàn)在的確是我的智慧不夠,解決不了這些難題,但我會用我的余生全力以赴的解決這些問題。

          我向我的同事懺悔。我辜負了你們對我無條件的信任,對不住你們的一路跟隨。我說的話你們?nèi)空兆?,我發(fā)出的指令你們無條件信任。你們?yōu)榱藭汩T第的發(fā)展,磨破了嘴,跑斷了腿,把口水都說干了。你們沒有一分錢的提成,所有的資金都留下了公司。是你們的努力讓書香門第的眾籌成功,并且走過了7年的發(fā)展之路,保障了店面的正常運營。你們每一個人都沒有私利,都是出于對夢想的期盼和我個人的信任而這么做。公司暴雷倒下給你們個人帶來的是噩夢般的影響,我不知道如何表達歉意和消除對你們的身心傷害。希望大家積極配合有關(guān)部門的調(diào)查,把事情說清楚,該由我個人承擔的,你們千萬不要再有一丁點的難為情。負責客戶維護工作的都是一些80后甚至90后的孩子,希望我們的用戶和投資人不要難為他們,有賬來找我算。

          實際上在我們創(chuàng)業(yè)7年來的時間來書香門第已經(jīng)遇到了一些難得的重要的發(fā)展機會,這些機會足以讓書香門第變得更加美好。但是很可能因為眼前的這次困難,他們只能停留在想象的層面了。

          好多五福臨門的投資人沒有取出自己的本金,而是轉(zhuǎn)投到其他的項目,這一度讓我們看到了巨大的希望,也讓我們?yōu)榇诉M行了更多的努力。近期支持我們共享廚房,香坊萬達合伙人項目的投資人為數(shù)也不少。這里我真的要對他們表示內(nèi)心深處最大的敬意和歉意。盡管事實上是我坑了大伙,但是從初心的角度講,我們確實是希望通過這些項目來扭轉(zhuǎn)不利的局面,讓我們度過危機。

          有的投資人把身家性命都投在了書香門第的身上,多達數(shù)百萬。有的投資人把自己治療絕癥節(jié)省下來的資金都投入到書香門第的身上,多達數(shù)百萬。有的投資人自己的家庭經(jīng)歷著不幸,但把希望寄托在書香門第的身上,投資多達數(shù)百萬。有的投資人把自己企業(yè)經(jīng)營的流動資金投入到書香門第的身上多大數(shù)百萬。有的投資人特別關(guān)心書香門第的發(fā)展,經(jīng)常詢問我書香門第是不是遇到困難了,把自己的全部身家毫無保留地投入到書香門第的各個項目上。只要給我機會,我就努力把錢還上。如果不給我機會,我就努力用命還上。

          從去年9月份到現(xiàn)在,我個人的確也盡全力在解決我們所面臨的危機。我們?nèi)业乃蟹e蓄毫無保留地投入到書香門第的各個店面項目上,直到最近一周我還找朋友借了350萬用于書香門第的運營資金上,本周內(nèi)我透支了自己中國銀行,哈爾濱銀行,中國工商銀行信用卡資金共50萬用于書香門第的運營資金。其中有200萬資金來自于一名大姐,這位大姐60多歲獨立支撐企業(yè),但聽說我遇到困難之后,二話沒說沒有任何抵押,連欠條都沒打一張,就把錢轉(zhuǎn)給了我。如果我放棄努力,提前兩天宣布困難,這200萬可能還能還給大姐,現(xiàn)在也只能說對不起了。兩天前一位好兄弟游說自己的好大哥來參與書香門第的輕養(yǎng)老項目,并且拍胸脯打了保票,說沒有問題,結(jié)果這位大哥一次性投入了100萬元。我希望我有機會能還上。

          我報告的上述消息,對于我們的圈層來說無疑是拉動了一顆響雷。有的家人會難以置信,有的家人會氣憤不已,有的家人會覺得自己被欺騙了,有的家人會覺得自己被坑了,有的家庭會一下子陷入到經(jīng)濟的危機,有的家人會悔恨不已。盡管在這時候我說我永遠愛和感謝書香門第的所有家人,顯得有一點不可信。但這確實是我的真心話。最起碼我們一起經(jīng)歷過一起幸福過?,F(xiàn)在我愿意接受一切懲罰。

          其實通過7年來的創(chuàng)業(yè),書香門第的商業(yè)模式比較成熟,我們也通過付出學(xué)費獲得了一些寶貴的經(jīng)驗。目前各店面的生意比較火爆,書香小館在中央廚房支持下的低成本高效率的擴張也未來可期,我們正在建立的以采購為中心的產(chǎn)品供應(yīng)體系,在成本控制方面也有不錯的突破。希望各位投資人和合伙人能夠理性的看待和解決問題,我個人建議以店面投資人為單位,組成決策和經(jīng)營小組,依靠目前的經(jīng)營班底,保證店面的正常運營,把各項損失降低到最小。當然這是十分困難的,但這也是降低各位投資人經(jīng)濟損失的最切實有效的方法。這和我個人是否承擔法律責任沒有絲毫關(guān)系。

          下面我提出一個有助于解決問題的方案,希望能夠得到各位投資人與合伙人的理解和支持。1書香門第在2020年停止所有項目股權(quán)退出及合伙人工資等兌付支出,在引進機構(gòu)投資者后回購股權(quán)。2請基石投資人追投5萬元現(xiàn)金,戰(zhàn)略投 資人追投2萬元現(xiàn)金,其他投資人追投5000元現(xiàn)金。最近參與過松北和群力項目的投資人,不需要再繼續(xù)追加投資。這樣以確保2020年公司正常運營以及中央廚房和書香小館運作。3公司和我本人與各位投資人經(jīng)雙方協(xié)商后簽訂還款協(xié)議。

          從現(xiàn)在開始,我吃住在隆順街31號7樓的辦公室,隨時和大家面對面的討論問題的解決方法。很多摯愛親朋,我不能通過私下打電話的方式來進行報告,請大家原諒。

          盡管我失敗了,但我驕傲,2014年6月18日我創(chuàng)辦了書香門第。

          田久齡  

         ?。ňW(wǎng)傳這是田久齡所寫,但此“告白書”消息來源未經(jīng)證實)

          1、股東集中撤資超1億,被1000萬缺口“拖垮”

          在告白書里,田久齡稱書香門第在流動資金上出現(xiàn)了1000萬元左右的缺口,經(jīng)營遇到困難。

          2018年9月份開始,書香門第由于社會形勢的影響,出現(xiàn)了股東比較集中的撤資,總金額遠遠超過1個億!盡管創(chuàng)意了很多的項目,想盡一切辦法補充融資性現(xiàn)金流,但確實收入的速度抵不住退出的速度,出現(xiàn)了資金的缺口。

          那么,股東為什么會集中性退出呢?

          在警情通報里寫了:“自2019年開始,店面經(jīng)營獲利無法支撐投資會員按時返利,出現(xiàn)大量會員集中撤股、撤資,導(dǎo)致其資金鏈斷裂,公司無法正常經(jīng)營?!?/p>

          2、補不上資金缺口,創(chuàng)始人自首:“對不起,我坑了大伙”

          從2014年6月18號到現(xiàn)在為止,5年多來,書香門第的各種長期投入的總股本在2個億以上,吃貨的幸福等短期項目吸引的資金在5000萬左右,這些資金悉數(shù)投入到了書香門第的籌建和發(fā)展當中。

          田九齡在告白書中稱,我們付出的總額遠遠超過我們實際投入的總資金數(shù)量,盡管1000萬和書香門第目前幾個億的營業(yè)收入規(guī)模相比算不了什么,但確實把我們難住了。

          書香門第從來不是騙局,我們的確想創(chuàng)造一個幸福的消費場景。但是我沒有成功,盡管我像愛護生命一樣努力過。我愿意面對成功,也愿意接受失敗。

          無論我是否會失去自由,但我承諾只要我活著,我會盡全力把大家投入的錢一分一分的還回去。

          3、網(wǎng)傳:所有門店都暫停營業(yè),顧客若想挽回損失可報警

          疑似“書香門第代售卡”一方在微信朋友圈發(fā)出消息稱,“書香門第全國門第已正式宣布全部暫時停業(yè)!

          此次停業(yè)是因不可預(yù)估的原因,書香門第自身經(jīng)營原因造成,作為代出卡代售卡的我們也無能為力,公安部門應(yīng)已立案,顧客如果想挽回損失,可以自行報警?!?/p>

          記者在大眾點評的,分別定為哈爾濱、北京,搜索“書香門第”,搜出的幾家店全寫著“歇業(yè)關(guān)閉”。

          除了顧客在書香門第會員卡里存的錢可能拿不回來了,還有人曝出工資沒開,有豬肉供應(yīng)商曝出書香門第還欠自己8萬多貸款,當然這些信息還有待查證。

          田九齡在告白書中稱:負責客戶維護工作的都是一些80后甚至90后的孩子,希望我們的用戶和投資人不要難為他們,有賬來找我算……在我在內(nèi)心當中也接受大家通過各種各樣的法律方式來進行維權(quán)。

          在我擁有自由的前提下,我會在隆順街31號書香門第管理本部7樓辦公室全天接待。即便失去自由,我也會坦然接受有關(guān)法律部門確認的最后的債務(wù)關(guān)系。

          02

          靠賣會員卡,一年營收超1億、開40多家店

          書香門第淪為這般田地,實在讓人唏噓。

          要知道,它在只有8家店的時候年營收就能超過1個億,可是很多幾百家連鎖店的餐飲品牌都達不到的成績,而且高峰時開了40多家店,都是1000平的店。

          在餐飲行業(yè)里,因為它的低價策略、和會員卡的“高級玩法”,也享有一定的地位和聲望。

          1、波士頓龍蝦99元/個,每賣出一道虧損150元

          要知道,書香門第的定價規(guī)矩,簡直狠到無法想象。

          1000平米的店面里,所有青菜類產(chǎn)品不許超過19塊錢,下水類產(chǎn)品,如肚、腸、內(nèi)臟類不許超過29元,雞肉類產(chǎn)品必須在39元以下,豬牛羊肉類產(chǎn)品不允許超過49元。

          唯一能夠達到88元以上的菜品,只有海鮮。

          這還不夠,在書香門第有四道雷打不動的超值菜:鍋包肉、家常燉菜、地三鮮和哈根達斯,價格全部是9.9,開業(yè)五年一直沒漲過價。

          曾經(jīng)有廚師在新店開業(yè)時,把菜價稍微調(diào)高了一些,田久齡看到菜單,拿著筆把所有的菜價全劃了一遍,重新標了菜價,廚師勸他這么干就賠了,被田久齡一句話給噎了回去:賠了也得按我說的改!

          書香門第最受歡迎的一道菜是波士頓龍蝦,食材昂貴一只卻只賣99元,這道菜不僅不賺錢,每賣出一道還虧損150元。

          由此,在餐飲行業(yè)競爭激烈的哈爾濱,書香門第火了!

          2、靠“會員卡閉環(huán)”,一年營收3億

          但賣得這么便宜,書香門第能賺錢嗎?

          僅靠無限接近成本的菜價,當然賺不了錢,但書香門第賣的不是菜品,而是會員卡,正是靠這個,書香門第做到了在僅有幾家店時就年營收過億的成績!

          原來,在書香門第只有充值會員卡成為了會員,消費者才能享受前文所說的低價,而每次充值的最低價錢是2000元,通過這種賣會員卡的方式,書香門第開店三個月就能實現(xiàn)正向現(xiàn)金流。

          而且,書香門第的會員卡不光吃飯能打折、拿著它購物、看電影、旅行、游學(xué)甚至連知識付費課程都能聽。因此,會員都有著非常高的品牌忠誠度,老會員的續(xù)費率高達85%!

          比如,書香門第跟三亞果農(nóng)們合作,讓會員在早上訂水果,晚上就能吃到空運來的剛摘的水果;而且跟旅行社拿到5折的折扣,帶著會員們?nèi)珖鞯芈糜?;碰到《?fù)聯(lián)4》這種大熱的電影,還經(jīng)常來個會員包場。

          據(jù)相關(guān)從業(yè)者2019年的說法,書香門第收獲了200多位消費達到幾十萬額度的基石用戶和4萬多個普通會員。

          高峰期,8家店一年營收能超過1個億!

          3、用“眾籌”模式擴張,全國開了40多家店

          書香門第當時還有一個互聯(lián)網(wǎng)思維,那就是明天的資源解決今天的問題,用眾籌模式籌資,讓幾百名眾籌投資人開始口碑傳播,以北京的798店為例,就吸引了近200名投資人,不僅解決了資金問題,還解決了開業(yè)流量的問題。

          還曾拿下紅杉2000萬投資,于是,在各種力量的加持下,書香門第在2014還有一家店,一年之后,就在東北復(fù)制出三家店面,到了2019年,大連、北京、成都、深圳、三亞……田久齡從北向南,一路擴張到40家店。

          小結(jié):

          因為獨創(chuàng)的會員制模式,書香門第獲得了飛速發(fā)展,它受到過質(zhì)疑,也受到過贊揚!

          哪個創(chuàng)業(yè)者不是如履薄冰,不是膽戰(zhàn)心驚,不是九死一生?

          但不管怎樣,這一模式都給餐飲行業(yè)提供了新思路!

          該事件的具體進展,職業(yè)餐飲網(wǎng)還在持續(xù)跟進和核實中。

         

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