主要內(nèi)容如下:記者|盧奕貝3月11日凌晨4點(diǎn)左右，潛江市新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部發(fā)布了“26號(hào)通告”，表示潛江市將全面恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序，市域內(nèi)所有交通卡口將解除，所有公共交通將恢復(fù)，所有企業(yè)將全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)。該信息一出，意味著小龍蝦來了。

　　國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2019）》顯示，2019年中國小龍蝦總產(chǎn)量達(dá)163.87萬噸，其中湖北產(chǎn)量就有81.24萬噸。而湖北的小龍蝦多數(shù)來自潛江。這里的小龍蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)活了超過十萬人，占到當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人口的一半以上。

　　不過，3月11日上午11點(diǎn)，潛江官方宣布該通告無效。不過，湖北潛江的小龍蝦早在這個(gè)通告發(fā)布之前，就已經(jīng)“復(fù)工”了。

　　雖然為防控疫情，潛江市至今仍只對(duì)運(yùn)輸醫(yī)療救援物資、群眾生活生產(chǎn)物資、保障城市運(yùn)行物資等的應(yīng)急車輛批發(fā)道路通行證。但這并不意味著沒有小龍蝦能被運(yùn)出潛江。

　　事實(shí)上，早在2月11日，潛江新冠肺炎疫情防控指揮部就以紅頭文件形式，要求全市有序開展企業(yè)復(fù)工和春耕生產(chǎn)。2月25日，湖北省潛江市潛網(wǎng)小龍蝦交易中心部分復(fù)工，幫助農(nóng)戶拖運(yùn)龍蝦發(fā)往全國各地。

　　復(fù)工期間，交易中心關(guān)閉了線下交易市場，采用線上收集信息，并組織了專門的收蝦的隊(duì)伍，定點(diǎn)進(jìn)行收貨，收貨人員出入時(shí)都會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)和消毒。

　　“交易中心設(shè)有發(fā)往全國各地的物流，而各個(gè)養(yǎng)殖戶聯(lián)系外地客戶后，可以通過這些物流發(fā)往全國各地的水產(chǎn)市場、餐飲店、酒店?！睗摻男↓埼r養(yǎng)殖戶張淅對(duì)界面新聞?wù)f。她淘寶店頁面最顯眼的位置寫著，“世界小龍蝦看中國，中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江。”

　　目前，潛網(wǎng)小龍蝦交易中心已經(jīng)對(duì)外輸送了大量的小龍蝦。據(jù)《楚天都市報(bào)》報(bào)道，驚蟄前后，潛江小龍蝦銷量連續(xù)突破10萬斤關(guān)口。僅3月7日一天，發(fā)往上海、江蘇、浙江、貴州等十余個(gè)省市的水產(chǎn)品就達(dá)16噸。如今，除湖北省外的其他地方，基本都能吃到來自潛江的小龍蝦。

　　但張淅還按兵不動(dòng)，想等待旺季的到來。小龍蝦養(yǎng)殖戶一般在冬天養(yǎng)蝦，在每年3、4月賣蝦苗和早季小龍蝦，而到4月中旬，小龍蝦最肥美的時(shí)候，開啟一年的銷售高峰。

　　自2016年至今，張淅一直經(jīng)營著自家1200畝的小龍蝦清水養(yǎng)殖場。往年，她在這個(gè)時(shí)節(jié)每天可以發(fā)500斤小龍蝦，到5月的最高峰，每天可以發(fā)往全國各地7000斤左右。但今年，她也無奈得表示，旺季可能要推遲了。

　　如今通過交易中心銷售的屬于早蝦，雖然疫情耽誤了這批小龍蝦的銷售，但小龍蝦們還沒有長到最壯的時(shí)候，因此對(duì)養(yǎng)殖戶的影響不會(huì)特別大。

　　然而，張淅也預(yù)測，受疫情影響，今年旺季的小龍蝦可能會(huì)變便宜?！斑@次疫情差不多要持續(xù)到4月，疫情過后1個(gè)月左右消費(fèi)者是不敢像往年一樣去大規(guī)模消費(fèi)的，但4月中旬到5月底卻是小龍蝦供應(yīng)最多的時(shí)候?！睆堜澜忉尩?。

　　小龍蝦一般分大號(hào)、中號(hào)和小號(hào)，分別可用于制作蒸蝦、油燜大蝦，以及蝦球。在去年，它們的價(jià)格在10-35元/斤間浮動(dòng)，但今年，張淅認(rèn)為也許這個(gè)單價(jià)會(huì)下降5-10元。

　　雖然這對(duì)于消費(fèi)者來說是一個(gè)利好消息，但對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，可能意味著更激烈的競爭。

　　“我們現(xiàn)在只期盼全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，希望疫情早點(diǎn)過去恢復(fù)正常的生產(chǎn)生活秩序，也相信今年的小龍蝦旺季不會(huì)缺席”。張淅對(duì)界面新聞?wù)f。