這幾年陸陸續(xù)續(xù)買了很多小家電，發(fā)現(xiàn)最有用/常用的東西，還是四大金剛：炒鍋、湯鍋、蒸鍋、平底鍋。

 

    最近在極簡廚房，整理出了一堆不常用/可替代的：

 

    1、面包機(jī)：做的面包還行，沒有面包店好吃是肯定的，烤過幾次面包就不想玩了。后來主要用它和面，還挺好用的。再后來控制精制碳水了，面也沒怎么和過。

 

    2、破壁機(jī)：打的豆?jié){、米糊很細(xì)膩；打的果汁完勝普通料理機(jī)。但是！懶人不想洗??！雖然有一鍵清洗功能，但機(jī)器本身較重，灌水不方便，就算一鍵清洗后還得稍微再擦一下才能完全干凈。打的果汁雖然好喝，但我看范志紅講，果蔬汁中的維生素C會損失80%，因?yàn)槠票诤螅趸赴丫S生素C給氧化沒了。

 

    3、三明治機(jī)：喜歡吃的起司盒子一個賣20，我估摸著自己做成本也就六七塊。于是買了個三明治機(jī)。做出來的三明治真的不錯，但是！控糖的人就免了吧，兩片面包碳水很高的。而且如果芝士不小心流出來，一樣得清洗。

 

    4、電餅鐺：前幾年用它烙了很多餅，也的確帶來過美好的回憶。但控糖和不愛吃面食的小伙伴，還是不要入了。對了，懶人煎肉煎魚還是不要用它了，洗起來麻煩。

 

    5、烤箱：不愛吃甜品面包餅干不要入；不愛吃烤肉不要入；不天天吃烤番薯不要入?？鞠渲皇呛姹旱那瞄T磚，要入門還得買一大堆東西，占地方且看著厭煩。外面面包蛋糕烤肉烤番薯也很香的。并且不要說買來的餅干蛋糕不健康，這玩意兒就是糖油炸彈，家里做的一樣不健康。

 

    6、面條機(jī)：控糖的人就別想了。愛吃面條的，菜場的鮮切面它不香嗎？

 

    7、早餐機(jī)：包括多士爐，煎蛋機(jī)等。占地方。平底鍋也一樣可以搞定。

 

    8、絞肉機(jī)：求求你們別買，去菜場，選塊好肉，讓店家清洗后，盯著他給你絞好。

 

    9、榨汁杯：用段時間墊圈發(fā)霉。覺得沒發(fā)霉的，用2個月后把墊圈拆下來看看有沒有黑點(diǎn)。保證再也不想用。

 

    10、果蔬清洗、消毒機(jī)：買的就是個心安。個人覺得沒啥鳥用。

 

    11、酸奶機(jī)：不是經(jīng)常喝就別買。到后來半年才做一次，真是不值得。

 

    12、養(yǎng)生壺：燒水壺＋鍋搞定。

 

    13、電火鍋：吃完家里火鍋味久久不散。差評。

 

    14、薄餅機(jī)：買來玩一玩就好啦。誰耐煩經(jīng)常弄面糊？盤子也要洗盆子也要洗?。?/div>