推薦理由:雞胸肉作為減脂健身人士的必備食材,低脂高蛋白,保證人體所需營養(yǎng)元素,吃法也很多,缺點(diǎn)就是會比較柴,那么選擇合適的烹飪方式就很重要。
水煮自然是最好的保留營養(yǎng)的方式,但是口感就難免單調(diào),不妨試試做成蔬菜雞胸肉沙拉,美味可口、好吃不單調(diào)。如果覺得太清淡,味同嚼蠟,不妨試試水煮后再做成手撕雞,口感也會很贊喲!對于吃貨來說,減脂餐要吃得下去才重要!
推薦理由:一般來說,減脂期間魚類是可以放心吃的,通常它們的脂肪含量在1%-4%之間,富含不飽和脂肪酸,海魚還富含魚油,營養(yǎng)豐富,是低脂高蛋白高營養(yǎng)的理想選擇。
羅非魚的熱量只有98kcal/100g,脂肪1.7g/100g,對于控制熱量、瘦身中的小伙伴是非常推薦的;當(dāng)然平時吃的鯽魚117kcal/100g、黃魚94kcal/100g等魚類減脂期間吃都完全沒問題,換著吃即可,推薦清蒸或燉湯方式,熱量更低,營養(yǎng)保留更完整。
推薦理由:明蝦是我們?nèi)粘:艹R姷囊环N蝦類,它也屬于低脂高蛋白的典型,熱量只有85kcal/100g,推薦的吃法有原汁原味的水煮大蝦和蒜蓉粉絲蝦等清蒸的吃法,后者因?yàn)橛玫接椭瑹崃繒咭恍?,但是相比紅燒、油燜等做法熱量會少很多,也可以作為備選吃法。
當(dāng)然水煮大蝦最為推薦,只需淡鹽水煮熟,然后剝殼食用即可,怕腥氣的推薦蘸上姜末香醋來食用,味道更贊喲。
總的來說,蝦類的脂肪和熱量都普遍不高,推薦減脂期間食用,但是注意一點(diǎn):熱量再低的食材,如果用錯了烹飪方式,一樣會變得熱量很高,比如說小龍蝦熱量和脂肪含量都很低,但是如果用高油高鹽的烹飪方式,雖然口感上得到了滿足,但是就違背了低脂健康的總原則。
推薦理由:蘋果是我們再熟悉不過的日常水果啦!相信很多伙伴對于網(wǎng)上流傳的所謂“x天蘋果減肥法”并不陌生,但是我這里并不推薦,如果只吃蘋果容易造成營養(yǎng)的不均衡,反而對于身體不利。蘋果是低熱量52kcal/100g、低脂0.2kcal/100g,高膳食纖維的水果,同時富含果膠和多種微量元素,對于需要控制熱量的伙伴很推薦。
水果類熱量比較低的還推薦橙子、圣女果、桃子等。
推薦理由:俗話說“寧可三日無肉,不可一日無豆”,豆制品是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源,而且普遍熱量較低,比如說豆?jié){、豆腐、豆皮熱量都比較低、低脂高蛋白、營養(yǎng)比較豐富,減脂期間可以放心食用。如果在減脂期間想吃甜品,還可以嘗試一些豆腐制作的小甜品,熱量更低,放心吃!蝦仁豆腐蒸水蛋、青菜豆腐湯都是非常推薦的菜肴,美味又低脂健康。注意少油少鹽烹飪即可。
推薦理由:綠色蔬菜富含維生素和膳食纖維,能增加腸胃蠕動,更好地增加飽腹感,減脂期間也要保證蔬菜的攝入量,做到營養(yǎng)均衡,不偏食。推薦選擇當(dāng)季的時令蔬菜來食用,比如說青菜、菠菜、生菜等,時令美味、健康低脂。
推薦理由:紅薯、紫薯作為低熱量的薯類,富含膳食纖維,可以適當(dāng)代替米飯作為主食,增強(qiáng)飽腹感,同時加快腸胃蠕動,幫助消化。紅薯雖低脂低熱量,但是不推薦做成烤紅薯,熱量和糖分都會大幅度升高,所以說烹飪方式是非常重要的。減脂餐以水煮、清蒸、燉湯方式為宜,不推薦烤、炸、煎等方式。
推薦理由:藜麥、燕麥作為粗糧,富含膳食纖維,飽腹感非常強(qiáng),都是健身人士特別喜歡的主食。
藜麥被稱為全營養(yǎng)美食,高蛋白、高膳食纖維,高營養(yǎng),富含多種微量元素和礦物質(zhì),符合人體需要的營養(yǎng)需求。它作為“發(fā)芽米”的一種,煮后會出現(xiàn)“小尾巴”更好地保留了營養(yǎng),推薦給愛美熱愛健康的伙伴。
藜麥的做法很多,煮粥做飯均可,做飯團(tuán)、做沙拉、打豆?jié){都不在話下,是我個人非常喜歡一直在吃的雜糧,歡迎伙伴們分享更多喜歡的吃法!
3月到,減脂餐吃起來,這8樣美食好吃不胖,推薦給追求高品質(zhì)健康生活的你!對于吃貨來說,想要瘦身減脂,最好的辦法就是“管好嘴,邁開腿”,減脂餐總的原則就是用低碳水、高蛋白、低脂低糖低鹽、營養(yǎng)均衡的飲食來代替原來高碳水、高脂高糖高鹽、營養(yǎng)單一的飲食結(jié)構(gòu),反而在吃上面更講究、不盲目。
總的來說,減脂餐并不是什么都不能吃,而是可以吃得豐富多彩,注意總體熱量、糖分?jǐn)z入,少油少鹽輕烹飪,改變單一的飲食結(jié)構(gòu),做好營養(yǎng)均衡的搭配才是重點(diǎn)!
