原料：面條、雞胸肉、玉米、香菇、黃瓜、胡蘿卜、植物油、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋。

　　做法步驟：

　　第1步、備好食材：面條，雞胸肉，玉米，香菇，黃瓜，胡蘿卜；

　　第2步、香菇、黃瓜、胡蘿卜洗凈后，分別切?。?/p>

　　第3步、雞胸肉洗凈后，切丁，調(diào)入適量鹽，料酒攪拌均勻，腌制片刻；

　　第4步、煮鍋里調(diào)入適量清水，少量植物油，少量鹽煮開；將玉米放進(jìn)鍋里煮熟撈出，控干水分；

　　第5步、胡蘿卜丁、黃瓜丁、香菇丁依次處理；

　　第6步、煮鍋里加入清水燒開，放入面條煮至8分熟；

　　第7步、煮熟的面條撈出，浸泡在純凈水里，稍后控干水分；

　　第8步、面條里調(diào)入適量鹽，植物油，攪拌均勻；

　　第9步、炒鍋燒熱后，倒入適量植物油，再次燒熱；

　　第10步、放入雞胸肉炒熟，調(diào)入適量胡椒粉，翻炒均勻，裝盤待用；

　　第11步、碗里磕入1個(gè)雞蛋，用蛋抽攪打均勻；

　　第12步、電餅鐺烤盤上刷上適量植物油，預(yù)熱；

　　第13步、放入適量面條，盡量團(tuán)成圓形；

　　第14步、面條上淋入適量蛋液；

　　第15步、啟動(dòng)【大餅/餡餅】程序；

　　第16步、煎好的面餅盛出；

　　第17步、面餅中間鋪上胡蘿卜丁，外面鋪一層黃瓜??；再依次鋪上雞胸肉丁、玉米粒、香菇??；太陽(yáng)面就好做啦。

　　小貼士：

　　1、這道菜用到的面條一定要是非常勁道的面，否則容易粘連成一坨一坨的；2、蔬菜可替換成自己喜歡的；