食材準(zhǔn)備

　　泡菜200克，面粉300克，雞蛋4個，尖椒2個，火腿腸50克，油鹽適量，蔥蒜適量，尖椒適量，花生碎少許，小蘇打適量，胡椒粉適量。

　　方法步驟

　　1、將泡菜，尖椒，蔥蒜和火腿腸全部企鵝陳碎末；

　　2、混合之后打入雞蛋，加入適量的面粉和水，攪成糊狀；

　　3、攪勻之后加入鹽，尖椒和胡椒粉，小蘇打調(diào)味；

　　4、煎鍋中放入少許油，舀入面糊，攤勻，撒些芝麻，翻面，兩面金黃即可出鍋。