烤土豆

　　土豆有很多種做法，但我還是覺得烤著最好吃。土豆切成片，然后串成串，經(jīng)過烤制之后變得軟軟的，刷上醬，再來點辣椒，吃起來不是很脆軟，軟硬適中，非常美味，烤好之后，感覺比薯片都好吃。

　　烤韭菜

　　烤韭菜位居素菜燒烤榜第一，實至名歸，各個城市的夜市攤上都少不了烤韭菜這道素菜，幾乎所有的燒烤店老板也公認烤韭菜最受大家歡迎，尤其是男士，烤韭菜的作用就不用多說了，味道也尤其鮮香好吃，在以燒烤料作為輔助調(diào)味，更顯美味，大家愛吃理所應當。

　　烤青椒

　　烤青椒，真的是我的大愛啊！對于嗜辣族來說，還有什么比它會更開胃的呢？用它來下飯或是佐粥，絕對是最佳的開胃小菜！天氣慢慢地熱起來了，如果，你在為沒有食欲而發(fā)愁的話，那就試試它吧！

　　烤茄子

　　在燒烤界，茄子可以說是香菇的近親了，對于其他食材的油分，它倆都是來者不拒。一般燒烤攤上的烤茄子，都流行往中間塞點肉末，混點蒜末，拌上料水，茄子皮上刷上料油作料，一邊烤一邊還在不停的里里外外刷，烤出來別提多好吃了。

　　烤金針菇

　　沒人能拒絕一盤散發(fā)著孜然香的烤金針菇！這應該是大多數(shù)擼串黨的熱愛了。舌尖上的美味，其實言語能夠形容的。

　　烤豆角

　　去吃燒烤的時候，相信有很多人喜歡吃烤肉角。畢竟，烤出來的豆角又香又脆，而且還有一股豆類的清香味。因為豆角本身是沒有什么味道的，所以，在吃烤豆角的時候需要蘸上佐料，這樣吃起來才會更加入味。在吃烤豆角的時候，最好要選擇老一些的豆角，因為這樣的豆角口感才會更好。